安济圣王传说
相传明朝时候，潮州城南门外，有一个叫谢少苍的，做了四川永昌府府官。有一年，当地久旱无雨，田园失收，奸商趁机抬高粮价，百姓无法填饱肚子，饿尸遍地。
谢少苍来不及请示朝廷，就私自打开谷仓，赈济饥民。事后，朝廷处罚他曝日七天。曝到第六天，人已剩下一丝气了。忽然，远处飞来一大片乌云，停在谢少苍头顶挡住了太阳，久久不散，他抬头一看，只见云端坐着一个人。他活下来后，把那人的模样告诉乡亲，想寻找那个人报答他的救命之恩。有个老头告诉他，那人就是三国西蜀的有功之臣王侃。王侃死后，百姓为了纪念他，修了座庙供奉他，叫“王侃庙”，就在附近。谢少苍找到那座庙，进去一看，神殿上的塑像，正是那天的救命恩人。
后来谢少苍告老还乡，就塑了王侃的神像带回潮州来。恰好这时韩江发大水，情势十分危急，神像一供进江边的“青龙庙”，大水就退下去，保住了古城。潮州人把功劳全归王侃这尊神，还封他为“安济圣王”，俗称“大老爷”。从此，庙里的香火很旺盛，圣王的声名也越来越大了。
有一年，潮州城外某乡村，有姑嫂两人到“青龙庙”进香。嫂嫂想求早得贵子，小姑想求喜配佳偶。一进庙，姑嫂俩都被安济圣王的神像吸引住了。小姑心中暗暗想着：若有象大老爷这样美的男子做丈夫就好了。嫂嫂猜出小姑的心事，说：“小姑，你就求大老爷赐个与他一样的郎君吧！你不敢祈祷，我来代你祈祷。”接着，就边祷祝边掷杯求签。结果，杯是胜杯，签是好签，姑嫂很高兴地回家去了。
谁料一到家，小姑便暴病身亡。当夜，大老爷托梦给庙祝，这姑娘看中了他，他也看中了这姑娘。要庙祝通知姑娘的家人，在她出殡之前必将她的容貌刻成神像安置入庙，称“安济圣王夫人”。家人知道大老爷得罪不得，只好照办。
有一年迎神赛会，安济圣王的神轿经过“真君宫”，他发现宫中神龛上的真君夫人如花似玉，不觉动心。此后他便常常到真君宫去。
真君宫里的真君爷，原是隋唐时候的名医孙思逊。隋文帝封他为“国子博士”他不受，唐太宗封他高官他也不要，后人称他为“孙真人”和“真君子”。“真君宫”门庭冷落，香火稀疏，真君爷穷得可怜。安济圣王肯光临，真君爷夫妻自然很高兴。
一次，安济圣王找真君爷赌十二字“花会”，说压对花字以一赔十。真君爷图侥幸，想赢他一些元宝来过日子。谁知连赌连输，数额巨大，无法偿还，安济圣王乘机提出要真君夫人作抵押。真君爷不同意，安济圣王沉下脸，扬言要踏平真君宫。真君夫人贪图富贵，竟说她愿意做安济圣王的偏房。真君爷后悔莫及，眼巴巴地看着自己的夫人被人家带走。从此，安济圣王就有了一位二夫人。
